Hummus

Cizrna asi půl sáčku, pasta tahini 4 lžičky, sůl, koření podle chuti, 2 stroužky česneku, olivový olej, voda. Podle chutí lze přidat i citrónovou šťávu nebo bylinky.

Cizrnu uvaříme ve slané vodě, poté rozmixujeme dohladka a přidáme ostatní přísady. Hummus lze využít jako pomazánku, přílohu nebo samostatné jídlo. Je to výborné výživné jídlo.


Prohledat tento blog

Archiv blogu