Linecké mini košíčky

Z 240 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 1 vejce a 150 g másla udělám linecké těsto a nechám ho chvíli odpočinout v ledničce. Poté plním malé košíčky a upeču je v troubě. Při vkládání do formiček jsem kuličky těsta namočila do mouky, aby se nepřilepovaly, ale těsto se hezky vyklápělo.
Náplň je pak na fantazii kuchařky. Tyto košíčky jsou naplněny krémem z našlehaného másla (asi 250 g), 3 lžíce nutely a 3 lžíce kokosu. Pak jsou namočené do rozpuštěné čokolády s máslem. Čokoládu rozpouštím ve vodní lázni.
Košíčky jsem po naplnění krémem dala na chvíli do ledničky, čokoláda se rychleji srazila a nakonec jsem dozdobila kouskem ořechu.

Prohledat tento blog

Archiv blogu