Moje babička přidávala ještě sádlo nebo škvarky,
podle toho, co měla zrovna po ruce a v závěru zavařila jíškou. Nakonec vzala
šťouchadlo na brambory a párkrát v hrnci šťouchla, aby brambory a zeleninu
rozdrtila. Polévka se tím zahustila sama, takže jíšky nebylo třeba moc. Polévka
se dochucuje majoránkou a rozdrceným česnekem. Obojí se přidá v závěru. Někdy
namísto jíšky přidávám ovesné vločky, krupky nebo pohanku.