Z ingrediencí uděláme těsto, které necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladničce. Pak postupujeme jako u běžného závinu - těsto rozválíme, poklademe strouhanými oříšky, jablky, cukrem nebo medem, skořicí, posypeme rozinkami a ořechy a zabalíme. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.
Tip: Místo strouhaných ořechů můžeme použit strouhaný kokos.
