Obložené chlebíčky a chleby

Pro inspiraci


Slaný dort


Slané košíčky                 

Podruhé



Příprava těsta:
300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejméně 2 hodiny uležet v ledničce.
Z této dávky upečeme cca 30 slaných košíčků, efektní je, když kousek těsta namočíme před vtěsnáním do formičky do chia semínek. V troubě upečeme na 180 stupňů do zlatava a necháme vystydnout.
Na náplň si připravíme tvaroh rozředěný 2 lžícemi mléka, osolíme, přidáme lžičku koření nebo bylinky a česnek. Na košíčky zdobíme pytlem nebo lžičkou, sýrové chlebíčky dozdobíme dílky camembertu, nastrouhanou mrkví a cibulkou, salámové ozdobíme kolečkem salámu, dílkem rajčete a vějířkem okurky.

Slaný dort

Chlebíčky se šunkou a hermelínem
 

Tvorbě předchází výroba šunkové pěny - recept je uveden zde

Zaujalo vás

Prohledat tento blog

Archiv blogu