Na 2 porce cca 300 tresky osolit a okořenit bylinkami nebo
oblíbeným kořením. Položit na pekáč vystlaný kolečky cibule, kousky kapie či
papriky a rajčaty. Vše se pokape olivovým olejem. Do druhého pekáče se dají
půlky brambor posypané solí, kmínem a pokapané olejem. Obojí se nechá cca 30
minut péci při teplotě asi 180 stupňů.
Kdo má rád, přidá si na talíř oblíbenou omáčku (tatarku nebo
barbeque), jedna porce má energetickou hodnotu cca 1700 Kj.
