Kuřecí nebo krůtí maso pokrájíme na kousky, stejně jako papriku a cibuli i slaninu a poté vše střídavě napichujeme na špejle. Zbylou zeleninu přidáme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a pomalu pečeme doměkka. Samozřejmě musíme kontrolovat, aby se to nevysušilo,
Podáváme s bramborovou kaší připravenou klasickým způsobem.
Takto připravený pokrm má v 1 porci 1845 kJ, 33 g bílkovin, 38 g sacharidů, 17,6 g tuků a 7,5 g vlákniny.
