Momentálně je čas dýní a tak vyzkoušejte tuto výbornou a jednoduchou omáčku:
1 dýně nebo cuketa
1 kostka Gulášová šťáva
1 cibule
2 lžíce oleje, sůl
1 smetana nebo kysaná smetana
jíška
Na tuku zpěníme cibulku. Zvykla jsem si vařit v hluboké teflonové pánvi, nic se tam nepřipálí. Na cibulku přidáme pokrájenou dýni (může být i strouhaná, podle chuti). Osolíme, podlijeme, přidáme kostku a necháme podusit. Když je dýně udušená do měkka, přidáme smetanu a zahustíme jíškou. Omáčka se hodí ke všemu. K bramborám, na těstoviny, můžete podávat s knedlíkem, můžete přidat i maso.
Zaujalo vás
-
Vánoce se pomalu přibližují. Sice o nich ještě nechceme moc slyšet, ale správná hospodyně už na ně myslí, protože musí sehnat ingredience... -
Tohle je zase vzpomínka na dobu dávno minulou. Vzpomínám na ni ráda, protože mi bylo sladkách ...náct, ještě v rozpuku a obklopena partou k...
-
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejméně 2... -
Kdysi jsem četla knihu o tom, jaké ženy opouštějí muži. Obsahovala několik příkladů ze života se závěry pro poučení žen. Po jejím přečtení ...
-
Hlídáte i o Vánocích každý dekagram? Potřebujete si trochu uškrtit pásek u kalhot, ale nechcete se na Silvestra šidit? To je dilema! Zatímco... -
Co je mi ale záhadou, je tajemství, jak si vlastně představují ideální ženu muži. Jestli si o lásce myslí to samé, co já. Co obnáší láska,...