Momentálně je čas dýní a tak vyzkoušejte tuto výbornou a jednoduchou omáčku:
1 dýně nebo cuketa
1 kostka Gulášová šťáva
1 cibule
2 lžíce oleje, sůl
1 smetana nebo kysaná smetana
jíška
Na tuku zpěníme cibulku. Zvykla jsem si vařit v hluboké teflonové pánvi, nic se tam nepřipálí. Na cibulku přidáme pokrájenou dýni (může být i strouhaná, podle chuti). Osolíme, podlijeme, přidáme kostku a necháme podusit. Když je dýně udušená do měkka, přidáme smetanu a zahustíme jíškou. Omáčka se hodí ke všemu. K bramborám, na těstoviny, můžete podávat s knedlíkem, můžete přidat i maso.
Zaujalo vás
-
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejméně 2... -
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejm... -
Zdobíme přiměřeně nakrájené plátky veky. Na část nastříkáme tuňákovou pomazánku ušlehanou z pomazánkového másla, konzervy tuňáka ve vlastní... -
Měli jsme doma malou oslavičku a tak jsem udělala pár oblíbených chlebíčků. Manžel má nejradši vajíčkové na salátě. Nakoupili jsme t... -
Muži jsou stvoření k sežrání. Nejčastěji nás napadá sežrat je láskou. To když se vyfiknou a trochu dráždivě navoní, libě se usmívají a ved... -
Pro milovníky chlebíčků přidávám recept na chlebíčky s oblíbenými pomazánkami. S nimi jsme kdysi v bistru zdobili šest druhů chlebíčků, všec...
