V létě je v kurzu grilování a maso je dobré předem marinovat.Doporučuji vyzkoušet jednoduchou marinádu, v které se plátky masa naloží a nechají uležet asi půl dne. Základem je trochu vody a oleje, lžička medu nebo trochu cukru, sůl a přidat koření na grilování podle vlastní chutí.Med, popř. cukr není vůbec na chuti znát, ale masu dodá krásně hnědou barvu a výbornou chuť.
Zaujalo vás
-
Já vím, zavařovat se nikomu nechce. V dnešní době koupíme všelijaké sirupy, šťávy, džusy, limonády. Jenomže doma je doma, zpracování je z... -
K tradičním symbolům léta patří špekáčky. Stačí naříznout, natáhnout na kus klacku, opéci dočerna a večeře je hotová. Opékání špekáčků... -
Jak to říkal doktor Plzák? Prý zapírat i kdyby vás chytli in flagranti. A nebo případně partnerce vnutit, že měla deja vu. ... -
Z 240 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 1 vejce a 150 g másla udělám linecké těsto a nechám ho chvíli odpočinout v ledničce. Poté pl... -
Nastal podzim a je na čase začít vařit podle podzimního diktátu, tedy z podzimních surovin a do podzimního počasí. Takže něco, co je lehké,...
-
Uhodnete, co je na obrázku? a) pivo b) limonáda c) kvas Kdo uhodl za c), má pravdu. Na pohled ne úplně vábná PETka ob...
