Hovězí zadní jsem nakrojila tak, že vznikl velký plátek a ten jsem potom roztloukla paličkou na plát. Osolila, opepřila z obou stran, potřela paprikovou pastou (to asi nebude obvyklé, jelikož si jí vozíme z Chorvatska, ale dá se nahradit třeba hořčicí). Ve špajzu mi zbyla sklenice paprik naložených nakyselo se zelím. Zabalila jsem je do hovězí rolády a vše zbytkem paprik, včetně nálevu, polila a posypala. Pak se masíčko pomalu upeklo v troubě a nakonec jsem šťávu zahustila trochou jíšky (používám granulovanou). S rýží to chutnalo opravdu výborně.
Zaujalo vás
-
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejméně 2... -
Na podzim míváme obvykle zásoby ryb a tak si dopřáváme všelijaké pochoutky. Míváme dosti makrel, proto tento recept volím právě z nich, ale... -
Napsáno v roce 2009. Nedávné období přineslo pár smutných zpráv, jednu snad očekávanou, druhá byla šok. Úmrtí dvou slavných osobností, odeš... -
Dobře se vyklápí z formiček, těsto lze využít na pracny i na košíčky. 400 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 140 g ...
-
Tentokrát to není recept, i když název je zavádějící. Ale víc už neprozradím, kdo chce, ať čte. Jednou mě kolegyně pozvala ve volném čas... -
Zdobíme přiměřeně nakrájené plátky veky. Na část nastříkáme tuňákovou pomazánku ušlehanou z pomazánkového másla, konzervy tuňáka ve vlastní...
