Suroviny: Toastový chléb - jednotlivé vrstvy jsou ze dvou plátků, kladeno podobně jako cihly - tzn. základ 2 celé chleby, další řada půlka plátku+celý+půlka plátku, atd., celkem 4 vrstvy.
Pomazánka: Pomazánkové máslo, rama (nebo malá majonéza), sůl, trochu hořčice a tuňák - poměr podle potřeby. Pomazánka by neměla být suchá, jinak chléb nebude chutný.
Postup:
Namazat první vrstvu, položit další, namazat další vrstvu a prosypat nastrouhaným sýrem (popřípadě kousky kyselé okurky nebo vejce), přidat další vrstvu a nakonec celý chleba pomazat pomazánkou, aby se vše zakrylo. Navrch a po stranách nasypat nastrouhaný sýr.
Ozdobte podle vlastní fantazie, na fotkách je římský salát a mrkev.