Na Vánoce stejně jako během roku můžeme potěšit stolovníky slavnostním předkrmem. Podáváme před polévkou.
Plněné rajče: Z rajčat seřízneme menší část, větší část vydlabeme a naplníme některou z pomazánek uvedených v receptech. Poté přiklopíme zpátky čepičkou a přizdobíme zelenou petrželí nebo kouskem zeleného pórku.
Plněná okurka: Uděláme podobným způsobem, okurku nakrájíme na stejné dílky, částečně vydlabeme a naplníme vhodnou pomazánkou podle chuti. Pak ozdobíme kouskem rajčete, okurky nebo papriky, můžeme přidat i olivu.