
Babička na chmelu

Kašlu na vrásky
Ovlivňuje nás to, ať chceme nebo nechceme a snažíme se využít těch informací k tomu, abychom se zdokonalili. Proč ne? Pracovat na sobě je v pořádku, jenomže ne každému se povede dosáhnout cíle, každý jsme přece jiný, reálné tělo se nedá retušovat a tak se někdy stává, že dívky ztrácí sebevědomí a trpí nejistotou, ačkoli vypadají skoro jako bohyně.
Napadlo mne, že v tomto ohledu jsem měla dospívání mnohem jednodušší. Televize byla v plenkách, časopisy černobílé a tak jsem se nechala inspirovat v oblasti módy okolím, nápady svojí maminky, výtvory šikovných rukou mojí babičky a hlavu si s tím nedělala. Babiččiny zákaznice bývaly štíhlé i silnější a všem to slušelo. Vystupovaly jako dámy, mluvily hezky a slušně, bývalo příjemné poslouchat jejich rozhovory a mně připadlo přirozené, že je každá jiná a žádná není jako prut. Posedlost štíhlostí tenkrát ještě nebyla v módě, značková kosmetika nebyla k sehnání a tak jsme se tím nezabývaly a soustředily se na jiné věci.
Když jsem byla uváděna do společenského života, tedy v době tanečních, babička ušila krásné šaty a každý pátek nastal rituál. Našlehala jsem si bílek s citrónovou šťávou, nanesla na obličej, nechala půl hodiny působit a moje pleť byla krásně světlá a čistá. Pak jsem si umyla hlavu, vyfénovala kudrliny a přišmrncla oči řasenkou. Tím byl celý rituál u konce. Babička mi říkávala, že ona v mládí kvůli pleti lila do vody smetanu, aby byla krásnější. S jejími radami a laskavou pomocí nás nikdy nenapadlo, že nesplňujeme kritéria pro hezká děvčata a tím nám odpadla spousta starostí. Připadaly jsme si jako super star i s velkými zadky.
Proto si myslím, že krása není nejdůležitější. Nedokonalosti přece lze zakrýt, vylepšit a když to nejde, tak zaujmout jinou předností, která může všechno zastínit. Sebelepší make up nezakryje nedostatek smyslu pro humor a vystupování, podle kterých si tvoříme celkový dojem. Takže je dobré řešit celek a nezabývat se malichernostmi. Holky, vrásky od smíchu vás dělají naopak krásnější a zakrýt se dají jenom smíchem. Netrapte se pro ně. Trápení působí povadle a to je ještě horší.
Adventní čas
Pečení, těšení, shánění, setkávání, klábosení, mlčení,
dohánění, nestíhání, zklidnění. To všechno je předvánoční čas.
Asi jako spousta z nás jsem měla štěstí, že jsem
vyrůstala pod dohledem babiček, a dokonce i jedné prababičky. Užila jsem si je
dlouho. Prababičku do čtrnácti let, babičku z maminčiny strany, která s námi
bydlela, do dvaceti a babičku z otcovy strany, která žila sama, ale docela
blízko až skoro do čtyřiceti. Ráda vzpomínám na všechny, naučily mne hodně věcí
a vůbec nechápu, komu se může nelíbit kniha Babička od Boženy Němcové jako
povinné čtení. Každá chvíle s babičkou byla pohlazením, a i ty chvilky, kdy nás
babička kárala a byla naštvaná, dnes hřejí u srdce. Zvlášť babička, co s námi
žila, ta si s námi užila!
Obě babičky byly studnice moudrosti, vzorem
pracovitosti, nikdy jsem je neviděla smutné (kromě opravdu smutných rodinných
událostí). Obě zvládaly s grácií i ty smutné události, nikdy se nehroutily, i
když „mlely nadoraz“, jak se říká a daly nám opravdu všechno, co mohly (tím
nemyslím majetky, ale spíš zkušenosti).
Babička z otcovy strany žila po dědově úmrtí sama, ale
jezdily jsme k ní o víkendu, taky na společné dovolené, takže vlastně sama
nebyla. I když naši se dost brzy rozvedli, babička se k mámě chovala jako k
vlastní dceři a k naší rodině patřila. I v době, kdy už jsme měly se sestrou
rodiny, Štědrý den trávila s námi. Atmosféru večerů z těch let neumím popsat,
protože je nepřenosná. Dodnes cítím jen teplo od kamen, slyším cinkání
skleniček, jak jsme si připíjeli na Vánoce a vidím oblaka dýmu, jak mamka s
babičkou celý večer kouřily.
Nejedna věc v předvánočním čase byla tradicí, a
zvláště pečení cukroví bylo neodmyslitelné. Pečení 12 až 15 druhů, to u nás
bylo běžné, ale bylo nás dost na to, abychom to vyzobali. V prosinci také
přijížděla na návštěvu další příbuzná, přivezla ochutnat cukroví a jelikož
pekla jiné druhy, tak jsme se na to těšili. Zvlášť na mandlové hříbečky a
nepečená vosí hnízda.
A než nastaly Vánoce, musela jsem babičce přislíbit
účast na ochutnávce jejího cukroví, které bylo úžasné, ale bylo to s ním každý
rok zajímavé. Babička totiž trpěla nespavostí a když se v noci vzbudila, ohřála
si hrnek s mlékem, napila se a ještě usnula. Když napekla cukroví, dala si k
mléku pár kousků a prý se jí usínalo líp. Říkávala: „Já nevím, ale jak mám doma
cukroví, tak se budím častěji.“ Musela tedy v průběhu prosince péci několikrát,
protože pokaždé tu dávku snědla. Také pekla výborné vánočky, a tak jsme museli
každý rok přijít na horký punč a ochutnat. Cukroví bylo ještě křupavé,
nerozležené, ale to nikomu nevadilo, protože bylo pečené s láskou a v puse
nasáklo voňavým punčem.
Když odešla i tahle babička, snažila jsem se zavést
podobnou tradici v pracovním kolektivu, kde jsme měli dobrou partu, každý
přinesl něco ochutnat a místo punče klidně byl i čaj. Jde přece o to posezení,
sdílení a sbližování se, protože to si nejvíc užijeme na internetu. To se ale
nedá srovnávat.
Recepty
Nedávno jsem se přistihla, že už zase kroutím hlavou, když mi někdo říká recepty, zvláště na sladké, o kterých vím, že je nikdy zkoušet asi nebudu, protože to nesmím. Ale trpělivě poslouchám, nic jiného mi ani nezbývá, protože ten dotyčný se stejně obvykle nedá přerušit. Je to přece tak dobré, to prostě musím vyzkoušet!
No, ráda bych, ale pak bych musela všechno sníst, a to bych měla namísto jednoho metráku dva, nebo bych mohla někomu recept předat a nevím, komu. U nás to nikoho nezajímá, s nikým dalším se nestýkám, a navíc spousta lidí si vaří svoje recepty a všechno se dá najít na internetu. Dokonce i můj manžel se naučil rajskou omáčku podle internetu a vůbec se nebylo za co stydět. Měl totiž asi štěstí, našel dobrý recept.
Stejný zlozvyk předávání receptů (docela často těch, co dávno znám) má i sestra i můj brácha. Ten si vaří sám a jelikož to dělá podle norem, tak ty znám celkem dobře, ale on má navíc „zmáklé“, kde se dají koupit ty nejlepší suroviny. Musím uznat, že takové hovězí ve vlastní šťávě nebo všelijaké závitky od něj jsou opravdu lahůdka.
Předávání receptů je však letitý zvyk, zažívala jsem to hodně jako mladá hospodyně, kdy mi sousedka pořád strkala nějaké ochutnávky (třeba suché knedlíky) mezi dveřmi, abych ochutnala. V práci jsme si vyměňovaly s kolegyněmi všelijaké buchty (tenkrát jsme opravdu nežily dietami, daly jsme si každou neděli koláč a ještě donesly ochutnávku do práce a v cukroví jsme trhaly rekordy, kdo má víc druhů).
Jídlo v krabičce? To nebylo myslitelné. Pěkně kastrůlky, ohřívat pomalu na plynovém vařiči, zavonět všem závistivým kolemjdoucím anebo obědy v kavárně Alfa byly taky pěkně vydatné. A po nich pravidelně dortíček ….
No, ale to jsem odbočila. Tenkrát jsme recepty samozřejmě zkoušely a hodnotily, jako v Prostřenu, ty nejlepší pak přišly do sešitu a mám je dodnes. Ale proč píši tento blog?
Vlastně jsem chtěla připomenout, jak recepty zachránily naši maminu poté, co se ocitla v nemocnici po cévní mozkové příhodě. Jak jí to tenkrát v hlavě díky útoku mrtvice „přeskočilo“, tak mlela jenom recepty. Už brzo po přijetí k ní chodily sestřičky pro tip, co mají uvařit k večeři a za její rady byly vděčné. Tenkrát se ukázalo, že to není vlastně k zahození, že i povídání o jídle může být docela k užitku. Později ji dokonce jedna sestra poznala a vzpomněla si, že jim máma dávala k obědu velké porce, měla tedy protekci. Protože se tenkrát hodně zhubla, chodily jsme pravidelně kontrolovat, co jedla a sledovali, jak se její nemoc vyvíjí. Byli jsme plni obav a pokaždé mamince domlouvali: „Mami, proč nejíš? Musíš, takhle za chvíli zeslábneš a nohy tě už neunesou!“ Věděli jsme, že nikdy chodit nebude, ale stát nad postelí bezmocná je nejhorší trest, co může člověk dostat. A máma to ještě korunovala, když mi chrastící odpověděla: „Ale když já držím dietu!“
I recepty jsou bezvadné při rekonvalescenci a dá se na nich trénovat paměť, což jsme později využívali. A máma pak vařila s námi. Teď vařím a dělím se o své recepty sama, ale pořád při tom vzpomínám.
Kámošky
Naštěstí existuje člověk, s kterým mohu sdílet všechny radosti a bolesti. Až najdeš můj blog, tak si třeba přečteš, proč si život bez tebe neumím vůbec představit.
Vidíme se hodně málo, vlastně skoro vůbec, ale v telefonu mám pořád tvé číslo, tak to neřeším. Kdysi jsi mě vytáhla z bryndy, když jsem potřebovala a pak jsme spolu páchaly dobro i padaly do průšvihů. Ať bylo, jak bylo, bylo s humorem.
Víš, nikdy jsem ti neřekla, jak jsi mě strašně štvala, že za tebou kluci tolik pálí a tys jen přijímala dary. Kdekoli jsi byla, byla jsem až další v řadě, ale tohle jsem ti přála. Bavila jsi mě. Některé věci jsem ti nepřála, ale ani nezáviděla. Skoky z vany na paty a horké koupele s červeným vínem, když jsi to zase nedostala v termínu. Ty víš i to, kdo se mi líbil, protože jsme obě měly stejný vkus. A abych tě nenaštvala, nikdy jsem ti neřekla, že jsem mohla mít i tvého idola. Však víš koho, předstírala jsem, že ho taky miluju, ale ve skutečnosti to pravda nebyla.
Všechno jsi měla nějak dřív a všechno ti šlo samo, i když to byla někdy dřina. Nikdy jsem ti nezáviděla ani to štěstí, ani tu dřinu a myslím, že jsi měla více myslet na sebe. Jestli tě právě takhle bavil svět, proč ne?
Vídáme se málo, ale když je ouzko, když toho mám v sobě nějak moc, najdu tvé číslo a pak ho vytočím. Vezmeš to a představíš se a pak si říkáme všechno, co jsme nestihly. Hned spolu záhadně omládneme asi tak o 30 let, protože jsme měly stejné sny, stejný vkus i zážitky a bylo nám spolu s ostatníma holkama moc dobře.
Jednou jsi dala přednost chlapovi. Jen jednou jsem chtěla, abys byla svědkem mého štěstí a ty sis raději šla užívat. Pochopila jsem to. Obě jsme bývaly stejné a možná bych taky dala přednost chlapovi. Je s nimi legrace, a tak ….... ale, co si budeme povídat, zrovna dnes, po tom dlouhém čase ….. kámoška je kámoška!
PS: Tenhle blog chci věnovat všem kámoškám, protože tahle instituce funguje. Stejně to vidím i u kámošek své dcery. Díky, kámošky!
Jak se balí holky
"Babičko,
já mám rád, když se mám ke komu přitulit,“ povídá mi vnouček večer před
usnutím. Tohle babičku potěší a tak jsem se v té hezké chvilce zeptala: „A
co holky? Máš nějakou?“
„Nemám.
Ve školce jsem měl dvě, ale teďka nemám žádnou. Miluje mě jedna od sousedů a
říkala mi, že se spolu vezmeme, ale na to jsem jí řekl, že bych s tím nejdřív
musel souhlasit.“
No,
pomyslela jsem si, na to, že mu bude devět má docela slušné právní povědomí. Na
sňatek musí být dva.
„To
máš pravdu. Teta taky měla ženicha už ve školce, povídal jí, že se spolu vezmou
a budou bydlet v tanku, protože má vlasy jako Marusja.“
„A
kdo je to Marusja?“
„To
byla jedna holka ze seriálu Čtyři z tanku a pes a měla dlouhé zrzavé
vlasy.“
„Babi,
promiň, ale to pos.al!“ Vytřeštím oči a ptám se, jak to myslí?
„No,
vždyť on jí vlastně řekl, že má rád Marusju a ne jí!“
Měl
vlastně pravdu, akorát mě to nikdy nenapadlo, protože jsme v dětském věku
chtěly vypadat jako Marusja, byla milá holka. Ale vnuk nakonec pokračoval.
„Babi,
já vím, jak se balí holky, to se s nimi skamarádíš, pak se bavíte víc a víc
a ono to pak samo nějak dojde, až se zamiluješ.“
Vlastně
je to úplně jednoduché a poradí si s tím i malé dítě. Znamená to chovat se
k sobě hezky, komunikovat a ostatní už se vyřeší samo.
Sběrači zážitků
Klíčovou dírkou
Život je krabička barevných knoflíků
Moje začátky a konce 8
Ale mezitím měli kluci zásluhu i na mém skoropropadnutí, kdy jsem obdržela nedostatečnou z výživy na pololetním vysvědčení. Důvodem byla má vášeň k mariáši. Kluci mastili mariáš a nám se sestrou vadilo, že ho neumíme. Jednou na dovolené jsme přemluvily hospodského, který ho skvěle ovládal. Dal si tu práci a vysvětlil nám pravidla. Pak trénoval, než přijeli kamarádi. Já a sestra jsme okamžitě vyzvaly kluky ke hře. Připadlo jim to humorné. Po prvním odpoledni je humor přešel. Hráli jsme o peníze a oni neměli na zpáteční cestu. Vášeň pro hru mi zůstala i po dovolené a nebyl čas se učit. Po pololetí přišel zákaz a nastal dril.
Čisté duše
Jak jsem se učila kouřit
Z babiččina památníku
Italská domácnost
Zaujalo vás
-
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejméně 2...
-
Na podzim míváme obvykle zásoby ryb a tak si dopřáváme všelijaké pochoutky. Míváme dosti makrel, proto tento recept volím právě z nich, ale...
-
Příprava těsta: 300 g hladké mouky, 2 špetky soli, 1 vejce a 150 g hery zpracujeme stejné jako sladké linecké těsto. Pak necháme nejm...
-
Zdobíme přiměřeně nakrájené plátky veky. Na část nastříkáme tuňákovou pomazánku ušlehanou z pomazánkového másla, konzervy tuňáka ve vlastní...
-
Co udělat z krabích tyčinek? Třeba krabí pomazánku. Na přípravu krabí pomazánky budeme potřebovat: krabí tyčinky,...
-
Kdo nezažil, nepochopí. Když nemůžu spát, přepadá mě závist. Skutečná nepředstíraná závist vůči každému, kdo už spí. Závist je špatná a sp...